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2018年在城镇做什么生意好赚钱

来源:互联网 钟表 2017-12-19 16:46:45 看客 123

随着城镇化的深入,农村市场的潜力越来越大,那么现在在城镇农村地区做什么生意最消费呢? 现在小本生意很多,消费的小本生意也不少。就要看你怎么去观察和发现,以及自己能否适应这个项目。而重庆小面这种适合大众的消费项目就显得更加的突出了。

我们都知道火锅是重庆的一张名片,随着《舌尖上的中国2》播出打出了重庆的另一张名片,重庆小面。

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

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2017年中国烹饪协会主办的第27届“中国厨师节”的活动相约在以“中国美食之都”著称的重庆举办之际,重庆继2007年被该协会授予“中国火锅之都”殊荣以来再次“十年磨一剑”、2017年又一张响亮的重庆城市美食名片“中国小面之都”也获同期授牌。

在重庆小面遍地的今天我们已经不能依靠单一的麻辣小面或者一些杂酱面之类的来吸引顾客了,只有体现自己产品的一个特色才能让我们在众多的产品中脱颖而出。

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  重庆最古老的豆花面——古坊豆花面

古坊豆花面的前身可以追溯到清朝时期,有一位慈祥富有创意的老人,整天没日没夜的卖面,时间久了,发现其面条卖过去卖过来还是这几种,没有新颖了,偶然的一天,他看到隔壁老王的豆花,新鲜嫩绿的豆子,泡在水里,晶莹剔透的水珠衬托得豆子更加的饱满了,驴子在一旁拉着磨,豆子和水顺流而下,洁白如雪的豆浆沿磨衔边流进桶里,清香扑鼻,给路过的人带来一丝清新的早晨!就这样豆花和面就被这位老人一结合诞生了。经过不断的试验,不断的完善,终于豆花面的口感和味道越来越完美了。就此红偏了大街小巷,凡是路过此地的都会吃上一碗新鲜出炉的热腾腾的豆花面再走。

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现在豆花面正式更名古坊豆花面,是重庆金彤海餐饮重点推出的传统特色餐饮项目之一,因为经过八代单传的豆花面不想这绝活手艺失传,愧对于祖宗,姻缘聚会下的师徒相见甚欢,谈论到这做面条呀,更是相见恨晚,齐师傅决定收我们的老师为徒弟,并把古坊豆花面发扬光大的重任交给了我们金彤海的老师,所以豆花面就此更名古坊豆花面。

古坊豆花面在原有的基础上经过一系类的改良,变的更适合我们大众的口味,更容易被大众所接受。相信它能给我们带来意想不到的好处。

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